Le chenin, son unique cépage
Qu’il soit sec, moelleux ou pétillant, le Vouvray magnifié par son unique cépage, le Chenin, réjouit chaque occasion, chaque tablée.
Le Chenin se plaît sur les sols de craies appelés pierres de tuffeau qui ont servies à la construction des châteaux de la Loire. Élégant au nez, arômes complexes de fruits jaunes, fruits secs, d’agrumes, de fleurs blanches, de miel…le Vouvray issu du Chenin est saisissant !